Zer da lan triangelu bat?
Sukaldean lan egiten duen triangelua elkarrengandik distantzia erosoan dauden jarduera-zonen kokapena da. Terminoa 40ko hamarkadan eman zen lehen aldiz, eta jarduera eremuak harraska, sukaldea eta lanerako azalera zirela uste zen. Gaur egun triangeluaren hiru puntu daude:
- hozkailua;
- harraska;
- plaka.
Sukaldean lan egiten duen maiztasuna eta zer plater mota egiten diren kontuan hartu gabe, komenigarria izan behar da janaria biltegitik hartzea, prozesatzeko gunera (garbitu, moztu) eta sukaldatzea.
- Hozkailua trinkoa (sukalde gaineko azpian sartuta), ate bakarrekoa edo bi atekoa izan daiteke. Ziurtatu ateak irekitzeko ezer ez dela oztopatzen. Izkina batean jarriz gero, ateak hormarantz ireki beharko lirateke, erraz erabiltzeko.
- Konketa sukaldearen tamainaren arabera aukeratzen da. Edozein forma eta tamaina egokia da gela zabaletarako, trinkoak baina sakonak aproposak dira txikientzat. Jarri angeluarrerako, emandako moduluan zuzen sartzen diren konketa bereziak daude.
- Sukaldea sendoa izan daiteke edo sukalde gaineko labea + labea izan daiteke. Erosoagoa da etxetresna independenteak jartzea: sukalde bat harraskaren alde batean, eta labea arkatz kaxan begi mailan edo beheko atalean. Labeak ez du zertan sukaldearen ondoan kokatu behar, ez du laneko triangeluan eragiten.
Argazkian, erdian hozkailua duen triangelu baten aldaera
Zein da distantziarik onena?
Erdiko elementuen arteko distantzia azaleraren araberakoa da, baina gutxienekoa 120 cm-koa da, gehienekoa 270 cm-koa. Arau hau sukalde txikiei eta handiei dagokie. Saiatu erpinak ahalik eta 120 cm-ra gerturatzen jartzen, sukaldaritzan kilometroak egin beharrik izan ez dezazun.
Marraztu ikusizko lerro bat objektu pare baten artean, kendu hautemandako oztopoak - mahaiak, aulkiak, hainbat idulki. Sukaldeko uhartearen izkina ez da sartu behar> 30 cm-ko triangeluaren espazio librean.
Era berean, garrantzitsua da bi ilaratako U formako sukaldeetako altzarien arteko igarobidearen zabalera. 100-120 cm da.
Argazkian uhartea erabiliz araua ezartzearen adibide bat ageri da
Sukaldeko diseinu desberdinetarako ezaugarriak
Diseinua batez ere altzarien antolaketaren araberakoa da. Batean, irudi baten ordez, lerro zuzena aterako da, bigarrenean - aldebiko erregularra, hirugarrenean - triangelu isoszelea.
Sukaldeko unitatearen kokapenaz gain, janaria prestatu ohi dutenen kopurua ere kontuan hartu behar da. Talka arriskutsuak dira, beraz, garrantzitsua da zure ibilbideak ez gurutzatzea. Sukalde zabaletan, bigarren konketa bat instalatzen da horretarako.
Lan triangelu sukalde linealean
Errenkada bakarreko antolaketa da erabilerarik deserosoena. Txikiegia da (gutxienez 30-40 cm dituzu lan eremuen artean, edo luzea) lasterketak antolatu behar dituzu egosten ari zaren bitartean. Diseinu linealaren barruan, hiru modu daude triangelu bat sortzeko:
- Instalazioa hozkailuaren, konketaren, sukaldearen ilaran. Konketa erdian dago. Triangeluaren arauaren arabera, harraska eta sukaldearen arteko lan azalerak 80-90 cm izan behar du, harraska eta hozkailuaren artean 45 cm.
- Hozkailua kontrako hormara ateratzen. Jarri harraskatik gertuago.
- Laneko gainazal gehigarri bat jartzea - uharteak. Irtenbide hau egokia da sukalde handietarako, triangeluaren izkinen arteko distantzia murriztuz. Jarri sukalde bat gainean, eta sartu harraska eta hozkailua entzungailuan.
Laneko triangelua izkinako sukaldean
Diseinatzaileek maiz zehazki L formako sukalde barruak eskaintzen dituzte, ergonomian parekorik ez dutelako.
Laneko triangelu baten printzipioaren arabera kokapen estandarra - harraska izkinan, sukaldea, hozkailua haren bi aldeetan. Konketaren gainean, ontziak gordetzeko lekua duzu, beraren eta sukaldearen artean - ebakitzeko lanerako gainazala eta hozkailuaren ondoan - janaria desizozteko eta behar duzuna gordetzeko mahai huts bat.
Irristatu harraska izkinatik nahi izanez gero, baina utzi gainerako eremuak ezkerrean eta eskuinean ere.
U formako sukaldea jartzeko arauak
Sukaldean, P hizkiarekin, ergonomiak berak iradokitzen du. Konketa bat jartzen dugu erdian, eta horren azpian ontzi-garbigailua antola dezakezu. Horrek ontziak kargatzeko eta deskargatzeko prozesua erraztuko du. Jarri gainerako puntuak bi aldeetan triangelu isoszelea lortzeko.
Erdian sukalde bat jartzeko asmoa baduzu, jarri harraska eta biltegia bi aldeetan. Aukera hau askoz ere erosoagoa izango da.
Sukaldeko diseinu paralelo ergonomikoa
Altzariak bi ilarako antolatzeak bi aldeetako lan gainazalak banatzea dakar. Utzi harraska, sukaldea alde batetik eta hozkailua bestetik. Ez zara etengabe biraka ariko, errenkaden artean korrika egiten.
Hozkailua eta harraska ilara berean instalatzea iraganeko kontua da, eredu hau oso deserosoa izan zen.
Argazkian, zonen kokapena zuzena da: harraska eta sukaldea batera
Sukalde diseinua uharte batekin
Sukaldean jateko irla baten ametsak, Amerikako filmetan bezala, sukaldeko azalera 20 metro koadro baino gehiago badaiteke. Baina izugarri erraz dezake lan-triangeluaren kokapena.
Hozkailu miniaturarik ez baduzu, jarri sukaldean edo garbigunean uhartean. Bigarren aukera zure etxean ezartzeko erraza da, aurretik komunikazioak leku egokian instalatuta dituzulako. Etxebizitzan, hodien transferentzia koordinatu behar da, gainera sukaldeko estetikak jasango du.
Sukalde bat uharteko armairuan jartzerakoan, zaindu kanpaia - uhartean sartuta edo sabaitik zintzilik. Modelo zilindriko modernoak ezin hobeto egokituko dira goi teknologiako, moderno eta beste estilo moderno batzuetan.
Uhartera eramango duzun edozein lekutan, jarri beste bi alderantziz.
Argazkian plaka duen irla bat dago
Berregin bat planifikatzerakoan, kontuan hartu sukaldeko triangelu araua, saiatu zure espazioan birsortzen. Azkar eta eroso prestatzen duzunean, prozesua gozatzen hasiko zara, agian errezeta berri batzuk menperatzen ere.
